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館ヶ丘団地新設の地域食堂「たてキッチンさくら」
を支援するデザインプロジェクト
企画の概要
八王子国際キャンパスに近接する館ヶ丘団地は、高齢化率(65歳人口の割合)54%、そのうち約半数(800人)が独居者という「超高齢化団地」である。同団地では、2016年の団地内スーパーの閉店(3ヶ月間)を契機として、高齢者の健康支援を主目的としたボランティアグループ「団地応援団」が結成され、以降、市開設の支援施設「ふらっとカフェ」を拠点に、定期的な弁当の調理販売を続けている。その活動の目途は「地域支援・住民活動の核となる地域食堂の開設」であったが、今年度9月、募金や出資金、市の補助金を原資として、商店街の一角に「たてキッチンさくら」を開店する運びとなった。しかし、現状の原資では、食堂として最低限の設備が施工されるのみであり、地域活動の核としての空間デザインや、利活用の仕組みづくりについては、ほとんど白紙状態である。今回、私たちCDSは、同グループ代表・水谷徳子さんらの協力依頼に応えるため、同地域食堂の魅力を高めるデザインプロジェクトに取り組む。具体的には、飲食スペースの左右両壁を対象として、2種の「ミナカベ(みんなの壁)」を設計、製作、施工するとともに、その利活用法(モノづくりなどのワークショップや展示会など)の案出と呼び水としての実施に取り組む。なお、CDSは同プロジェクトを足がかりとして、長期的に「たてキッチンさくら」の支援を続けるつもりである。
期待される成果・結果
1.空間的魅力の付加による地域食堂の認知度および集客・参加者率の向上。
2.拓大生による支援活動の場づくり、仕組みづくり。
3.多様な「ミナカベ」利活用による地域コミュニケーションの活性化。
実施期間
平成30年6月1日~平成30年10月31日
6月初旬 | 関係者とのプロジェクトミーティング |
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6月上旬 | 企画の案出し |
6月下旬 | 「ミナカベ(可動式多目的インフォメーションパネル、可動式展示用プラットフォーム)」の設計および利活用法の案出 |
7月上旬 | 施工中店舗の視察および施工に関する打ち合わせ |
7月中旬 | 館ヶ丘団地に足を運び、告知 |
7月下旬 | 「ミナカベ」の製作 |
8月中旬 | 「ミナカベ」の施工 |
8月下旬 | イベントの材料の買い出し |
9月初旬 | 「たてキッチンさくら」開設支援 |
9月中 | 食堂休業日におけるワークショップ等の実施 |
10月下旬 | 報告書作成 |
企画経費
総経費 200,000円
(1)消耗品費 | 90,000円 |
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(2)消耗品費 | 80,000円 |
(3)消耗品費 | 20,000円 |
(4)施工費 | 10,000円 |
メンバー一覧
氏名 | 学科 学年 |
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高橋 拓夢 | 工学研究科 1年 |
寺嶋 裕 | デザイン学科 4年 |
依田 宗樹 | デザイン学科 4年 |
新井 貴瑛 | デザイン学科 4年 |
尾崎 瞳 | デザイン学科 4年 |
下地 涼 | デザイン学科 4年 |
手塚 吏音 | デザイン学科 4年 |
松本 真依 | デザイン学科 4年 |
氏名 | 学科 学年 |
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山田 望優 | デザイン学科 4年 |
ムハマド・アリフ・ビン・ジャミン | デザイン学科 4年 |
吉澤 翼 | 国際学科 4年 |
佐藤 光瑠 | 国際学科 3年 |
菅野 一樹 | 国際学科 2年 |
濱島 有理 | 国際学科 2年 |
向井 佳乃 | 国際学科 2年 |
渡部 瑠璃 | 国際学科 2年 |